{"id":2697,"date":"2017-08-16T15:11:14","date_gmt":"2017-08-16T13:11:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.keinblatt.de\/blog\/?p=2697"},"modified":"2017-08-16T15:36:00","modified_gmt":"2017-08-16T13:36:00","slug":"mangelernaehrung-vegane-lebensmittel-muessen-zukuenftig-mindestens-7-fleisch-enthalten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.keinblatt.de\/blog\/mangelernaehrung-vegane-lebensmittel-muessen-zukuenftig-mindestens-7-fleisch-enthalten\/","title":{"rendered":"Mangelern\u00e4hrung: Vegane Lebensmittel m\u00fcssen zuk\u00fcnftig mindestens 7 % Fleisch enthalten"},"content":{"rendered":"
\"Vegane<\/a>
Vegane Gerichte \u2013 in dieser Form wird es sie nicht mehr lange geben. Foto: Zeetz<\/a> \/ Lizenz: CC BY 2.0<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

Vegane Ern\u00e4hrung liegt im Trend. Viele Veganer f\u00fchlen sich als Weltverbesserer, die ohne tierische Produkte auskommen und somit das Leiden von Tieren mindern. Doch die Tierethiker schaden sie sich oft selbst, da in vegan zubereiteten Gerichten kaum verwertbares Vitamin B12 vorkommt. Auch nehmen Veganer tendenziell zu wenig Jod auf. Ebenso ist ihr Kreatingehalt niedriger als bei Fleischessern. Nat\u00fcrlich kann man die Stoffe anderweitig zuf\u00fchren, und so k\u00f6nnen Veganer Mangelerscheinungen verhindern.<\/p>\n

Veganer werden nun doch bevorzugt behandelt und kriegen ihre Extra-Wurst<\/h3>\n

Doch das Problem ist: Viele tun das einfach nicht. Die EU als oberster H\u00fcter in Gesundheits- und Ern\u00e4hrungsfragen kann dem nicht mehr tatenlos zuschauen und greift daher nun ein. Gem\u00e4\u00df neuer EU-Richtlinie m\u00fcssen vegane und vegetarische Lebensmittel, die als Fleischersatz angeboten werden, in Zukunft mindestens 7 % echtes Fleisch enthalten. Vegane Lebensmittel, die als Substitution f\u00fcr tierische Lebensmittel offeriert werden (z.B. Soja-Milch als Milchersatz), m\u00fcssen zuk\u00fcnftig mindestens 7 % echte tierische Bestandteile aufweisen.<\/p>\n

EU-Gesundheitskommissar Vytenis Andriukaitis sagte heute, dass vegane Lebensmittel weiterhin bis zu 93 % vegan seien, eine Aufregung sei also nicht angebracht. Au\u00dferdem \u00e4u\u00dferte Andriukaitis berechtigte Zweifel, dass Veganer die besseren Menschen seien, denn sie \u00e4\u00dfen ja den Tieren das Futter weg. Die EU-Richtlinie ist bereits in Kraft getreten, bis zum 1. Januar 2018 muss sie auch in Deutschland in nationales Recht gegossen werden.<\/p>\n

Der Deutsche Verband der Veganer hat bereits Widerstand angek\u00fcndigt und will so lange Demonstrationen veranstalten, bis die EU-Richtlinie zur\u00fcckgenommen wird. Die erste Demonstration, die unter dem Motto „Gem\u00fcseauflauf“ angesetzt ist, soll bereits Ende August stattfinden. Die Teilnehmer werden aufgerufen, barfu\u00df zu laufen, damit sie keine K\u00e4sef\u00fc\u00dfe bekommen.\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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